Dieta 1000 kalorii to dieta, która dziennie dostarcza organizmowi około tysiąca kalorii. Jeśli jest rzetelnie stosowana, tygodniowo można pozbyć się min. 1 kg (można stracić nawet 2-4 kg)., W czasie trwania diety 1000 kalorii można spożywać wszystkie niezbędne dla organizmu składniki (białka, tłuszcze, węglowodany), ale w ograniczonych ilościach. Dieta 1000 kalorii - jej jadłospis wymaga zaplanowania 5 posiłków dziennie: śniadanie (250 kcal), drugie śniadanie (100 kcal), obiad (350 kcal), podwieczorek (100 kcal) i kolacja (200 kcal) - małe przekąski w ciągu dnia, jak jogurt czy owoc należy traktować jako posiłek!. Przez miesiąc z tej diety mogą korzystać wszyscy - oprócz kobiet karmiących i ciężarnych, a także dzieci (następnie należy to skonsultować z lekarzem). Dietetycy uważają, że dieta 1000 kalorii jest jedną z bezpieczniejszych i zdrowszych diet, bo nie pozbawia organizmu potrzebnych składników i dostarcza je w pożądanej ilości.

Przykładowa dieta 1000 kcal

Dzień 1.
Śniadanie:
Omlet z trzech białek z dżemem niskosłodzonym (łyżeczka), szklanka mleka 0,5 proc., 1 mała gruszka
Drugie śniadanie:
Kromka pieczywa graham lub razowego, plaster chudej wędliny, liść sałaty, ogórek
Obiad:
Zupa pomidorowa z ryżem
Podwieczorek:
1/2 kubka jogurtu + 1 plaster ananasa
Kolacja:
Chudy twarożek z ogórkiem i pomidorem

Dzień 2.
Śniadanie:
Dwie kromki pieczywa pełnoziarnistego, pomidor, kilka liści sałaty, chudy twaróg.
Drugie śniadanie:
1 małe jabłko lub 2 marchewki
Obiad:
Pół woreczka kaszy gryczanej, dwa plastry pieczonego schabu, surówka z marchewki i jabłka
Podwieczorek:
Serek wiejski z porem i kukurydzą
Kolacja:
Omlet ze szpinakiem z 2 jaj

Dzień 3.
Śniadanie:
Kawa bez cukru lub herbata, jogurt 0% tł. z 2 łyżkami płatków kukurydzianych/musli
Drugie śniadanie:
Dwie kromki pieczywa pełnoziarnistego, pomidor, kilka liści sałaty, chudy twaróg
Obiad:
100 g dorsza smażonego na łyżce oliwy z oliwek, surówka warzywna
Podwieczorek:
Szklanka kisielu, jabłko
Kolacja:
Trzy kromki chleba "Wasa", cztery plastry wędzonej piersi kurczaka, dwa liście sałaty, ogórek kiszony

Dzień 4.
Śniadanie:
Dwa jajka na miękko, dwie kromki pieczywa pełnoziarnistego.
Drugie śniadanie:
Pół puszki tuńczyka w sosie własnym, 2-3 łyżki kukurydzy konserwowej, szklanka soku pomidorowego.
Obiad:
1/2 szklanki ryżu ugotowanego na sypko, 10 dag piersi kurczaka uduszonej z warzywami
Podwieczorek:
Starta marchew z jabłkiem
Kolacja:
Pełnoziarnista kromka chleba z chudą wędliną

Dzień 5.
Śniadanie:
Jajko smażone na łyżce masła i kromka chleba pełnoziarnistego.Bułka z 2 łyżeczkami dżemu.
Drugie śniadanie:
2 kromki pumpernikla z chudą wędliną
Obiad:
Mrożone warzywa na patelnię (pół op.) i filet z łososia z patelni grillowej
Podwieczorek:
Grejpfrut
Kolacja:
Pita po włosku z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Dzień 6.
Śniadanie:
Owsianka jabłkowa
Drugie śniadanie:
1 opakowanie chudego serka wiejskiego
Obiad:
Pierś z kurczaka pieczona, 2 gotowane ziemniaki, 60g brokułów gotowanych na parze
Podwieczorek:
Filiżanka zupy pomidorowej
Kolacja:
Sałatka z wędzonej makreli z pomidorami

Dzień 7.
Śniadanie:
Kawa zbożowa z mlekiem bez cukru, pumpernikiel z masłem i chudą wędliną, pomidor
Drugie śniadanie:
Sałata (trzy liście) z warzywami, wędzonym łososiem (ok. 50 g) i oliwą
Obiad:
Makaron z pomidorem i papryką
Podwieczorek:
Mały kubek jogurtu owocowego
Kolacja:
2 grzanki z pełnoziarnistego chleba posmarowanego cienko masłem, z liściem sałaty, plastrem gotowanej chudej szynki i plastrem świeżego ogórka